Hizmetlerimiz

Demleme Teknikleri Eğitimi

22 Haziran 2026, 11:29

18+

Yıllık Deneyim
2008'den beri

250+

Aktif Mutlu İşletme

50 Ton

Aylık Kahve Kavurma Kapasitesi

Hemen Bilgi Al

Kahve Demleme Teknikleri Eğitimi | V60, Chemex, Aeropress ve Diğerleri

"Kahveyi iyi yapmak mı zor?" diye soranlara cevabımız: Evet, eğer tekniği bilmiyorsanız. Hayır, eğer bir kez düzgün öğrenirseniz. Demleme eğitimlerimiz tam bu arada bir yer: tekniği ışıklandırmak, pratikte pekiştirmek ve alışkanlığa dönüştürmek.

Hangi Yöntemleri Öğretiyoruz?

V60 (Pour-over): Bloom, sıvı oranı, döküş hızı ve sıcaklık kontrollü
Chemex: Kalın filtre, temiz ağzında tat, farklı gramaj denemeleri
Aeropress: Geleneksel ve ters çevirme yöntemleri, baskı kontrollü
French Press: Kaba öğütm, gövde, bekleme süresi yönetimi
Moka Pot: Ocak başı espressosunun altın sır oldugu doğru kullanım
Cold Brew: Soğuk demleme, oran, süre ve saklama

Eğitim Nasıl İşliyor?

Uygulamalı formatımızda her katılımcı kendi ellerini kullanıyor. Teorik anlatım kısa tutulur, asıl zaman demleme başında geçiyor. Cupping ile birleştirdiğinizde öğrendiklerinizi neden farklı tat veriyor diye anlamsız hale gelmiyor.

Bireysel, çift veya grup eğitimi formatlarımız var. Barista eğitimimizden farklı olarak bu eğitim teknik beceriden daha çok keyfe odaklanır. Randevu almın.