50 kişilik bir ofiste aylık kahve ihtiyacı çoğu kullanım senaryosunda yaklaşık 10-30 kg arasında değişebilir. Çalışan başına günde ortalama 2 fincan, fincan başına 9 gram çekirdek ve ayda 22 çalışma günü üzerinden hesaplandığında yaklaşık 20 kg kahve gerekir. Tam otomatik kahve makinesinin gerçek dozajı ve çalışanların kahve tüketim alışkanlığı bu miktarı doğrudan değiştirir.

50 kişilik ofis için kahve hesabı nasıl yapılır?

Ofis kahvesi ihtiyacını hesaplamak için çalışan sayısından çok günlük toplam fincan tüketimini bilmek gerekir.

Temel formül şöyledir:

Çalışan sayısı × günlük fincan sayısı × fincan başına gram × çalışma günü ÷ 1.000

50 kişilik bir ofiste çalışanların kişi başı günde ortalama 2 kahve içtiğini, tam otomatik makinenin fincan başına ortalama 9 gram çekirdek kullandığını ve ayda 22 iş günü bulunduğunu varsayalım:

50 × 2 × 9 × 22 ÷ 1.000 = 19,8 kg

Bu durumda aylık ihtiyaç yaklaşık 20 kg çekirdek kahve olur.

Kişi başı tüketim değişirse aylık kahve ihtiyacı ne olur?

Aynı 50 kişilik ofiste fincan başına 9 gram ve ayda 22 çalışma günü üzerinden yaklaşık sonuçlar şöyledir:

Kişi başı günde 1 fincan: yaklaşık 10 kg/ay.

Kişi başı günde 2 fincan: yaklaşık 20 kg/ay.

Kişi başı günde 3 fincan: yaklaşık 30 kg/ay.

Bu nedenle “50 çalışan var” bilgisi tek başına sipariş miktarını belirlemek için yeterli değildir. Ofiste gerçekten kaç fincan kahve tüketildiği daha önemli veridir.

Ofiste aylık kahve ihtiyacı çalışanların gerçek günlük fincan tüketimine göre hesaplanmalıdır.

Tam otomatik kahve makinesi 50 kişilik ofiste ne kadar çekirdek tüketir?

Tam otomatik makinelerde tüketim kullanılan marka, model, kahve yoğunluğu ve içecek reçetesine göre değişir. Espresso, americano, latte ve cappuccino aynı miktarda çekirdek kullanmayabilir.

Bu nedenle ilk ay teorik hesap yapılabilir; sonraki aylarda ise makinenin gerçek tüketimi esas alınmalıdır.

Örneğin bir ayda 2 adet 10 kg kahve paketi kullanıldıysa ve ay sonunda yaklaşık 2 kg kahve kaldıysa gerçek tüketim yaklaşık 18 kg olmuştur. Bir sonraki sipariş bunun üzerinden planlanabilir.

50 kişilik ofiste 20 kg kahve yeterli olur mu?

Çalışanların çoğu günde yaklaşık 2 fincan tüketiyorsa 20 kg aylık sipariş iyi bir başlangıç noktasıdır. Ancak yoğun kahve tüketilen bir ofiste, sık toplantı yapılıyorsa veya makine yüksek gramajla çalışıyorsa ihtiyaç 25-30 kg seviyesine çıkabilir.

Hibrit çalışma varsa tam tersi mümkündür. Şirketin 50 çalışanı olsa bile ofiste günlük ortalama yalnız 30 kişi bulunuyorsa gerçek tüketim belirgin şekilde daha düşük olabilir.

Misafir ve toplantı kahveleri hesaba katılmalı mı?

Evet. Müşteri trafiği yüksek şirketlerde toplantı odaları ve ziyaretçiler aylık kahve tüketimini artırabilir.

Özellikle satış ofisi, showroom, danışmanlık şirketi veya sık ziyaretçi kabul eden işletmeler yalnız çalışan sayısına göre sipariş vermemelidir. Birkaç haftalık gerçek tüketim kaydı en doğru sonucu verir.

20 kg kahveyi tek seferde almak gerekir mi?

Hayır. 50 kişilik ofisin ayda yaklaşık 20 kg tüketmesi, 20 kg kahvenin mutlaka ay başında tek seferde teslim edilmesi gerektiği anlamına gelmez.

Örneğin ayda iki kez 10 kg teslimat, kahvenin stokta gereğinden uzun süre beklemesini önlemek açısından değerlendirilebilir. Güncel teslimat ve fiyat koşullarına göre tek teslimat veya düzenli teslimat karşılaştırılmalıdır.

Ofis için hangi çekirdek kahve tercih edilmeli?

50 kişilik bir ofiste tam otomatik kahve makinesi kullanılıyorsa çekirdeğin yalnız lezzetli olması değil, makinede sorunsuz çalışması da önemlidir.

Aşırı yağlı olmayan, espresso ve americanoda yeterli gövde sağlayan, latte ve cappuccino içerisinde tamamen kaybolmayan dengeli blendler ofis kullanımı için daha pratik olabilir.

TUXECO, TUX Coffee'nin tam otomatik kahve makineleri için geliştirdiği India-Ethiopia blend seçeneklerinden biridir. Ofisinizde tam otomatik makine kullanılıyorsa ürünün kendi makinenizde numune üzerinden denenmesi, kilogram fiyatından önce fincan performansını görmenizi sağlar.

Ofis kahvesi seçerken çekirdeğin espresso, americano ve sütlü içeceklerdeki performansı birlikte değerlendirilmelidir.

Ofis kahvesinde kilogram fiyatı mı fincan maliyeti mi önemli?

Fincan maliyeti daha açıklayıcıdır. Çünkü iki kahvenin kilogram fiyatı farklı olsa bile makinenin kullandığı gramaj da değişebilir.

Temel hesap şöyledir:

Fincan çekirdek maliyeti = Kahve kg fiyatı × fincan başına gram ÷ 1.000

Bu nedenle ofis satın alımında yalnız “1 kg kahve kaç TL?” değil, “bu kahve makinemizde fincan başına kaça geliyor?” sorusu da sorulmalıdır.

50 kişilik ofis için pratik sipariş önerisi

İlk kez toptan kahve alınıyorsa yaklaşık 20 kg aylık tüketim üzerinden başlanabilir. İlk 2-4 hafta boyunca kullanılan paket sayısı ve makinenin hazırladığı fincan adedi takip edilerek gerçek tüketim bulunmalıdır.

Sonraki siparişler teorik tahmine değil gerçek ofis tüketimine göre verilmelidir. Bu yöntem hem kahvenin bitmesini hem de gereksiz stok oluşmasını önler.

Sık Sorulan Sorular

50 kişilik ofise ayda 10 kg kahve yeter mi?

Kişi başı günlük tüketim yaklaşık bir fincansa yeterli olabilir. Günde iki veya daha fazla fincan tüketiliyorsa genellikle daha yüksek miktar gerekir.

50 kişilik ofis ayda ortalama kaç fincan kahve tüketir?

Kişi başı günde 2 fincan ve 22 çalışma günü varsayımında yaklaşık 2.200 fincan kahve hazırlanır.

2.200 fincan kahve kaç kilogram çekirdek yapar?

Fincan başına 9 gram tüketimde yaklaşık 19,8 kg çekirdek gerekir. Makinenin gerçek dozajı farklıysa sonuç da değişir.

Tam otomatik makine için 20 kg kahve ne kadar gider?

Fincan başına ortalama 9-10 gram kullanılan bir sistemde yaklaşık 2.000-2.200 fincanlık teorik çekirdek miktarına karşılık gelir.

Ofis için kahveyi aylık mı almak gerekir?

Şart değildir. Aylık 20 kg ihtiyaç, örneğin iki ayrı 10 kg teslimata bölünebilir. Tazelik, teslimat maliyeti ve stok alanı birlikte değerlendirilmelidir.

50 kişilik ofis için TUX Coffee'den hangi kahve değerlendirilebilir?

Tam otomatik makine kullanılıyorsa TUXECO India-Ethiopia blend numune üzerinden değerlendirilebilir. Makinenin marka-modeli ve en çok tüketilen içecekler seçim sırasında dikkate alınmalıdır.

Sonuç

50 kişilik bir ofis için aylık yaklaşık 20 kg kahve, kişi başı günde 2 fincan tüketilen tipik bir senaryoda güçlü bir başlangıç tahminidir. Ancak gerçek ihtiyaç 10 kg da olabilir, 30 kg'ın üzerine de çıkabilir. Doğru miktarı belirleyen çalışan sayısı değil, günlük fincan adedi ve makinenin gerçek çekirdek tüketimidir.

TUX Coffee'den 50 kişilik ofisiniz için toptan kahve teklifi almak istiyorsanız kullandığınız tam otomatik makinenin marka-modelini, günlük yaklaşık fincan sayısını ve en çok tüketilen içecekleri paylaşabilirsiniz. Böylece aylık kahve ihtiyacı daha doğru hesaplanabilir ve tam otomatik kullanım için TUXECO dahil uygun seçenekler değerlendirilebilir.