Guatemala Antigua Kahvesi

1. Lezzet Profili: Guatemala Antigua kahvesi, genellikle çikolata, karamel, narenciye ve hafif çiçeksi notalarıyla tanımlanır. Bu kahve, tatlılık ve hafif asidite arasında mükemmel bir denge sunar.
2. Aroma: Guatemala Antigua kahvesinin aroması, genellikle karmaşık ve zengindir. Hafif çiçeksi ve meyvemsi notalarla harmanlanmış yoğun bir aroma profili bulunur.
3. Asidite: Bu kahvenin asiditesi genellikle hafif ila orta düzeydedir. Asidite, kahvenin tazelik ve canlılık hissini artırırken, tat profiline dengeli bir katkı sağlar.
4. Gövde ve Dokusu: Guatemala Antigua kahvesi genellikle orta gövdeli ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir. İnce bir doku ve yumuşak bir his sunar.
5. İşleme: Bu kahve genellikle yıkanmış veya yarı yıkanmış işleme yöntemiyle işlenir. Bu işleme yöntemleri, kahvenin temiz bir tat profili ve belirgin aromalar geliştirmesine yardımcı olur.

Sonuç olarak, Guatemala Antigua kahvesi, karakteristik tat profili ve karmaşık aromasıyla tanınan özel bir kahve çeşididir. Lezzetli çikolata ve karamel notalarıyla, kahve tutkunlarını memnun etmek için mükemmel bir seçenektir.