Cafe kurulumunda kahve makinesi desteği veren firmalar hangileri?

Cafe kurulumunda kahve makinesi desteği veren firmalar arasında kahve üreticileri, profesyonel ekipman satıcıları, cafe danışmanlığı şirketleri ve kurumsal içecek çözümü sağlayıcıları bulunur. Ancak her firmanın sunduğu destek aynı değildir. Bazı firmalar kahve makinesini doğrudan satar, bazıları kiralama modeli sunar, bazıları düzenli kahve alımına bağlı olarak makine tahsis eder, bazıları ise bar yerleşimi, personel eğitimi, kurulum ve teknik servis hizmetlerini birlikte verir.

Yeni bir cafe açarken yalnızca espresso makinesinin markasına bakmak yeterli değildir. Günlük içecek kapasitesi, sütlü içecek oranı, elektrik altyapısı, su kalitesi, değirmen seçimi, teknik servis süresi ve aylık kahve tüketimi birlikte değerlendirilmelidir. Gereğinden büyük makine başlangıç yatırımını artırabilir. Yetersiz kapasiteli bir makine ise yoğun saatlerde servis hızını düşürerek müşteri kaybına neden olabilir.

Türkiye’de bu alanda değerlendirilebilecek firmalar arasında Tux Coffee, Espresso Perfetto, Kahve Fabrikası ve Nestlé Professional Türkiye bulunur. Bu firmalar aynı iş modeline sahip değildir. Tux Coffee kahve tedariği, makine seçimi, kiralama, teknik servis ve barista eğitimini birlikte planlayabilen bir yapı sunarken; diğer firmalar ekipman satışı, kurumsal makine çözümleri, cafe danışmanlığı veya teknik servis alanlarında farklılaşır. Doğru firma, cafe konseptine ve sözleşme koşullarına göre seçilmelidir.

Cafe Kurulumunda Kahve Makinesi Desteği Kısaca Nedir?

Cafe kurulumunda kahve makinesi desteği; işletmeye uygun espresso makinesi ve değirmenin seçilmesi, bar altyapısının hazırlanması, cihazların kurulması, personelin eğitilmesi, kahve reçetelerinin oluşturulması ve arıza durumunda teknik servis sağlanmasıdır. Destek; satış, kiralama veya kahve alımına bağlı makine tahsisi şeklinde sunulabilir.

İçindekiler

• Cafe Kurulumunda Kahve Makinesi Desteği Kısaca Nedir?
• Kahve Makinesi Desteği Hangi Hizmetleri Kapsamalıdır?
• Cafe Kurulumunda Makine Desteği Veren Firmalar
• Tux Coffee Cafe Kurulum Desteği
• İşletmeye Göre Hangi Makine Türü Seçilmelidir?
• Kiralama ve Kahve Alımına Bağlı Makine Modelleri
• Firma Teklifleri Nasıl Karşılaştırılmalıdır?
• Kurulumda Gizli Maliyetler Nelerdir?
• Doğru Firma Nasıl Seçilir?
• Sık Sorulan Sorular
• Sonuç

Kahve Makinesi Desteği Hangi Hizmetleri Kapsamalıdır?

Profesyonel makine desteği, yalnızca bir cihazın cafeye teslim edilmesi değildir. Makinenin işletmenin günlük kapasitesine uygun seçilmesi, elektrik ve su bağlantılarının hazırlanması, doğru değirmenle eşleştirilmesi ve gerçek servis koşullarında test edilmesi gerekir. Makine kurulduktan sonra espresso reçeteleri oluşturulmalı ve personel cihazın günlük temizliğini öğrenmelidir.

Makine kapasitesinin belirlenmesi

Makine seçimi yapılırken günlük toplam müşteri sayısından çok yoğun saatte hazırlanacak içecek adedi dikkate alınmalıdır. Gün boyunca 300 kahve satan ancak satışlarının yarısını iki saat içinde yapan bir işletme ile kahveleri gün içine dengeli dağılan bir işletmenin ihtiyacı aynı değildir.

Tek gruplu espresso makineleri düşük hacimli kiosklar ve sınırlı menüler için yeterli olabilir. İki gruplu makineler birçok standart cafe için daha güvenli kapasite sağlar. Üç gruplu makineler ise yüksek hacimli coffee shoplar, oteller, restoranlar ve yoğun şubeler için düşünülebilir. Kararı yalnızca grup sayısına göre değil; kazan hacmi, buhar gücü ve sıcaklık stabilitesine göre vermek gerekir.

Değirmen seçimi

Espresso değirmeni, espresso makinesi kadar önemlidir. Pahalı bir makine, tutarsız öğütüm yapan değirmenle iyi sonuç vermez. Değirmenin saatlik kapasitesi, bıçak çapı, dozaj tutarlılığı, ısınma seviyesi ve temizleme kolaylığı incelenmelidir.

Ana espresso, kafeinsiz kahve ve dönemsel çekirdek kullanılacaksa ayrı değirmenler gerekebilir. Profesyonel kullanım için kahve öğütücüleri cafe kapasitesine ve kullanılacak kahve sayısına göre değerlendirilmelidir.

Su arıtma ve tesisat

Şebeke suyundaki kireç ve mineral yapısı makinenin performansını ve kahvenin tadını etkiler. Su analizi yapılmadan yalnızca standart filtre takmak yeterli olmayabilir. Yanlış filtre sistemi kireç oluşumunu engelleyemeyebilir veya kahvenin tadını olumsuz etkileyebilir.

Makinenin kurulacağı noktada temiz su girişi, atık su hattı, yeterli elektrik gücü ve çalışma alanı bulunmalıdır. Bar tezgâhı üretildikten sonra makine seçmek yerine, makine ölçüleri ve teknik ihtiyaçlar bar çizimi sırasında belirlenmelidir.

Kurulum sonrası eğitim

Personel espresso makinesini açıp kapatmayı bilse bile doğru espresso hazırlayamayabilir. Eğitimde öğütüm ayarı, dozaj, espresso çıktısı, süre, süt köpürtme, içecek reçeteleri ve temizlik işlemleri anlatılmalıdır.

Yeni cafe ekipleri için barista eğitimi, makine yatırımından daha yüksek verim alınmasını sağlar. Eğitim verilmezse pahalı ekipman kullanılmasına rağmen her vardiyada farklı kahve servis edilebilir.

Cafe Kurulumunda Makine Desteği Veren Firmalar

Aşağıdaki firmalar Türkiye’de kahve makinesi, cafe danışmanlığı, teknik servis veya kurumsal kahve çözümleri sunan doğrulanabilir örneklerdir. Liste bir kalite sıralaması değildir. Firmaların satış, kiralama, bakım, eğitim ve kahve alım şartları teklif tarihinde ayrıca doğrulanmalıdır.

Espresso Perfetto

Espresso Perfetto’nun sitesinde tek, iki ve üç gruplu espresso makineleri, filtre kahve makineleri, profesyonel değirmenler, su arıtma ürünleri, yedek parçalar ve coffee shop kurulum çözümleri yer almaktadır. Firma ayrıca satın alınan makine ve değirmenler için profesyonel bakım ve onarım hizmeti sunduğunu belirtmektedir.

Espresso Perfetto, makineyi doğrudan satın almak ve ekipmanı farklı markalar arasından seçmek isteyen işletmeler için değerlendirilebilir. Firma seçilirken kurulumun teklif fiyatına dahil olup olmadığı, şehir dışı servis koşulları, garanti süresi ve arıza durumundaki müdahale süresi sorulmalıdır.

Firma hakkında doğrulanabilir hizmet bilgileri için Espresso Perfetto yetkili servis sayfası incelenebilir.

Kahve Fabrikası

Kahve Fabrikası’nın cafe danışmanlığı hizmetleri arasında konsept çalışması, marka tasarımı, ürün ve hizmet portföyü, bar ekipman tespiti, bar teknik yerleşim planı, tedarik zinciri oluşturulması, personel işe alımı, eğitimler ve açılış desteği bulunmaktadır. Firma ayrıca profesyonel espresso makineleri, filtre kahve sistemleri, değirmenler, sıcak su sistemleri ve yedek parçalar sunmaktadır.

Bu yapı, yalnızca makine satın almak değil, cafe konseptini ve bar operasyonunu birlikte kurmak isteyen işletmeler için avantajlı olabilir. Ancak danışmanlık, makine, eğitim ve kahve tedariğinin tek paket mi yoksa ayrı hizmetler mi olduğu teklif aşamasında netleştirilmelidir.

Hizmet kapsamı için Kahve Fabrikası cafe danışmanlığı sayfası incelenebilir.

Nestlé Professional Türkiye

Nestlé Professional Türkiye, işletmelere yönelik çekirdek ve filtre kahve ürünleriyle birlikte profesyonel kahve makineleri sunmaktadır. Resmî sitesinde farklı çekirdek kahve makinesi modelleri yer almakta ve Türkiye genelinde hizmet veren teknik servis ekibine sahip olduğu belirtilmektedir.

Bu çözümler; otel, restoran, ofis, kantin, self-servis alanı ve yüksek adetli standart içecek servisi yapan işletmeler için uygun olabilir. Geleneksel barista tipi espresso operasyonu kurmak isteyen bağımsız coffee shoplar ise kullanılacak makinenin otomatik mi, yarı otomatik mi olduğunu ve menü esnekliğini ayrıntılı incelemelidir.

Kurumsal sistemler hakkında Nestlé Professional teknik servis sayfası üzerinden bilgi alınabilir.

Tux Coffee Cafe Kurulum Desteği

Tux Coffee, cafe kurulumunda makineyi kahveden bağımsız değerlendirmek yerine bütünsel bir sistem kurmayı hedefler. Espresso makinesi, değirmen, kahve harmanı, reçete, personel eğitimi ve düzenli tedarik aynı operasyonun parçalarıdır.

İşletmeye uygun makine seçimi

Cafenin günlük satış hedefi, yoğun saat kapasitesi, menü yapısı ve bütçesi incelenerek uygun makine türü belirlenebilir. Bu süreç için cafe için kahve makinesi seçimi hizmeti kullanılabilir.

Makine seçiminde yalnızca ilk satın alma bedeli değil; enerji tüketimi, bakım maliyeti, yedek parça bulunabilirliği, teknik servis ağı ve ikinci el değeri de değerlendirilmelidir. Ucuz alınan ancak sık arızalanan bir cihaz, yoğun işletmelerde daha yüksek toplam maliyet oluşturabilir.

Kahve makinesi kiralama

Başlangıç yatırımını azaltmak isteyen işletmeler için satın alma yerine kahve makinesi kiralama modeli değerlendirilebilir. Kiralama; işletmenin nakit bütçesini dekorasyon, stok, personel ve pazarlama gibi diğer giderlere ayırmasına yardımcı olabilir.

Kiralama teklifinde aylık bedel, depozito, bakım kapsamı, arıza halinde müdahale süresi, yedek makine imkânı, zorunlu kahve alımı ve sözleşme sonunda cihazın durumu açıkça yazılmalıdır.

Cafe danışmanlığı

Makine satın alınmadan önce bar yerleşimi ve operasyon akışı planlanmalıdır. Cafe danışmanlığı kapsamında menü yapısı, iş akışı, ekipman kapasitesi, kahve seçimi ve tüketim hesabı birlikte değerlendirilebilir.

Bar içinde espresso makinesi, değirmen, buzdolabı, buz makinesi, blender, evye ve servis alanının yanlış yerleştirilmesi personelin her içecekte gereksiz hareket etmesine neden olur. Bu durum yoğun saatlerde servis süresini ve işçilik maliyetini artırabilir.

Teknik servis ve bakım

Makinenin kurulması kadar çalışır durumda tutulması da önemlidir. Tux Coffee’nin kahve makinesi bakım ve teknik servis hizmetiyle günlük kullanımda oluşabilecek arızalar, periyodik bakım ve ekipman kontrolleri planlanabilir.

Teknik servis sözleşmesinde müdahale süresi ve yedek cihaz desteği özellikle sorulmalıdır. Espresso makinesinin birkaç gün çalışmaması, cafe için doğrudan satış kaybı anlamına gelir.

Kahve ve makine uyumu

Her espresso makinesi teorik olarak farklı kahveleri hazırlayabilir; ancak değirmen, portafiltre sepeti, su sıcaklığı ve reçete kahveye göre ayarlanmalıdır. Profesyonel cafe kullanımı için coffee shop kahveleri arasından sütlü içecekler ve sade espresso satış oranına uygun harman seçilebilir.

Düzenli kahve ihtiyacı kahve tedarikçiliği hizmetiyle planlanabilir. Makine desteği alırken kahvenin fiyatı, minimum aylık alım miktarı ve reçete performansı da sözleşmede açık olmalıdır.

İşletmeye Göre Hangi Makine Türü Seçilmelidir?

Cafe için tek bir ideal makine türü yoktur. Barista tipi espresso makinesi, tam otomatik makine ve filtre kahve makinesi farklı operasyonlara hizmet eder. Yanlış makine türü seçmek, işletmenin menüsünü ve müşteri deneyimini sınırlandırabilir.

Profesyonel espresso makineleri

Barista kontrolü, latte art, farklı reçeteler ve yüksek kahve kalitesi hedeflenen işletmelerde yarı otomatik profesyonel makineler tercih edilir. Farklı kapasitedeki modeller espresso kahve makineleri kategorisinden incelenebilir.

Filtre kahve makineleri

Kahvaltı, toplantı, etkinlik ve yüksek adetli sade kahve servisi olan işletmelerde filtre kahve sistemi espressoya göre daha hızlı ve ekonomik olabilir. Günlük litre ihtiyacına uygun modeller filtre kahve makineleri üzerinden değerlendirilebilir.

Tam otomatik makineler

Tam otomatik makineler kahveyi öğütüp içeceği tek dokunuşla hazırlayabilir. Eğitimli barista bulunmayan ofis, otel, restoran ve self-servis alanlarında kolaylık sağlar. Ancak süt sistemi temizliği, reçete esnekliği ve fincan kalitesi modelden modele ciddi şekilde değişebilir.

Kiralama ve Kahve Alımına Bağlı Makine Modelleri

Kahve makinesi desteği genellikle üç temel modelle verilir: doğrudan satış, ücretli kiralama ve kahve alımına bağlı makine tahsisi. Her modelin maliyet yapısı farklıdır.

Doğrudan satın alma

Makine işletmenin mülkiyetinde olur ve sözleşmeye bağlı kahve alma zorunluluğu bulunmaz. Farklı tedarikçilerden kahve satın alınabilir. Ancak ilk yatırım, bakım, servis ve arıza maliyetleri işletmeye aittir.

Ücretli kiralama

İşletme belirli bir aylık bedel karşılığında makineyi kullanır. Bakım ve servis bazı sözleşmelerde kiralama bedeline dahil olabilir. Bu model başlangıç yatırımını azaltır; ancak toplam uzun vadeli maliyet satın alma bedelini aşabilir.

Kahve alımına bağlı tahsis

Bazı firmalar belirli süre ve minimum aylık kahve alımı karşılığında makineyi işletmeye tahsis eder. Bu model halk arasında ücretsiz makine olarak tanımlansa da makine maliyeti genellikle kahve fiyatı, minimum alım miktarı veya sözleşme süresi içinde karşılanır.

Bu nedenle yalnızca “makine bedava mı?” sorusu sorulmamalıdır. Kahvenin kilogram fiyatı, aylık minimum tüketim, sözleşme süresi ve erken çıkış bedeli birlikte hesaplanmalıdır.

Firma Teklifleri Nasıl Karşılaştırılmalıdır?

Farklı firmalardan gelen teklifler aynı formatta olmayabilir. Bir teklif yalnızca makine fiyatını içerirken başka bir teklif kurulum, değirmen, su filtresi, eğitim ve servis dahil hazırlanabilir. Karşılaştırma toplam sahip olma maliyeti üzerinden yapılmalıdır.

Teklifte mutlaka sorulması gerekenler

• Makine satış mı, kiralama mı veya tahsis modeliyle mi veriliyor?
• Makinenin marka, model, yaşı ve kapasitesi nedir?
• Espresso değirmeni teklif kapsamına dahil midir?
• Su arıtma sistemi ve montajı kim tarafından yapılacaktır?
• Kurulum ve personel eğitimi fiyata dahil midir?
• Aylık minimum kahve alımı bulunuyor mu?
• Kahvenin kilogram fiyatı sözleşme boyunca nasıl güncellenecektir?
• Arıza halinde teknik servis kaç saat veya gün içinde müdahale eder?
• Makine çalışmazsa geçici veya yedek cihaz sağlanır mı?
• Periyodik bakım ve yedek parça masraflarını kim karşılar?
• Sözleşme süresi ve erken fesih bedeli nedir?
• Sözleşme sonunda makine kime ait olacaktır?

Kahve numunesiyle makine testi

Makine anlaşmasından önce kullanılacak kahve gerçek cihazda test edilmelidir. Espresso, americano, latte ve iced latte hazırlanarak sonuç değerlendirilmelidir. Yalnızca sade espresso tadımı yapmak, sütlü içeceklerin yoğun olduğu bir cafe için yeterli değildir.

Gerekirse işletmeye özel espresso blend ve reçete geliştirme çalışması yapılarak makine, değirmen ve kahve aynı sistemde optimize edilebilir.

Kurulumda Gizli Maliyetler Nelerdir?

Kahve makinesi teklifinin dışında kalan bazı giderler cafe açılış bütçesini artırabilir. Makinenin fiyatı uygun olsa bile tesisat, elektrik, filtre ve bar düzenlemesi ek maliyet oluşturabilir.

Elektrik altyapısı

Profesyonel espresso makineleri modele göre monofaze veya trifaze bağlantı isteyebilir. Kablo kesiti, sigorta, priz ve güç altyapısı makineye uygun hazırlanmalıdır. Elektrik tesisatının sonradan değiştirilmesi açılışı geciktirebilir.

Su ve gider hattı

Makineye temiz su hattı ve atık su gideri çekilmesi gerekebilir. Su basıncı uygun değilse pompa veya farklı bir sistem kullanılabilir. Su arıtma cihazının filtre değişim maliyeti de yıllık bütçeye eklenmelidir.

Değirmen ve bar ekipmanları

Bazı makine tekliflerine değirmen dahil değildir. Tamper, sütlük, tartı, knockbox, temizlik kimyasalları, yedek portafiltre sepetleri ve servis ekipmanları ayrıca alınabilir.

Periyodik bakım

Conta, duş eleği, öğütücü bıçağı, su filtresi ve bazı mekanik parçalar kullanım yoğunluğuna göre değiştirilir. Bu maliyetler ilk teklifte görünmese de makinenin toplam işletme maliyetini etkiler.

Doğru Firma Nasıl Seçilir?

Firma seçiminde makinenin marka prestijinden önce satış sonrası hizmet değerlendirilmelidir. Cafe için en pahalı cihazı satan firma değil, arıza anında hızlı müdahale eden ve işletmenin gerçek kapasitesine uygun sistemi kuran firma daha doğru tercih olabilir.

Servis bölgesini doğrulayın

Firmanın merkezinin İstanbul veya Ankara’da bulunması, Türkiye’nin her iline aynı hızda servis verdiği anlamına gelmez. İşletmenin bulunduğu şehirde yetkili teknisyen olup olmadığı sorulmalıdır.

Referans isteyin

Benzer kapasitedeki cafe, otel veya restoran projeleri hakkında referans talep edilmelidir. Küçük ofis makinelerinde deneyimli bir firma, günlük yüzlerce içecek hazırlayan yoğun coffee shop operasyonunda aynı seviyede deneyime sahip olmayabilir.

Tek bir kaleme göre karar vermeyin

Makinenin fiyatı düşük fakat kahve alım bedeli yüksek olabilir. Kahve fiyatı uygun fakat teknik servis sözleşmeye dahil olmayabilir. Bu nedenle makine, değirmen, kahve, eğitim, bakım ve sözleşme maliyetleri birlikte değerlendirilmelidir.

Tux Coffee’den cafe konseptine, günlük kapasiteye ve bütçeye göre makine, kahve ve kurulum teklifi almak için iletişim sayfası kullanılabilir.

Sık Sorulan Sorular

Cafe açarken kahve makinesi desteği veren firmalar hangileridir?

Türkiye’de Tux Coffee, Espresso Perfetto, Kahve Fabrikası ve Nestlé Professional Türkiye bu alanda değerlendirilebilecek firmalar arasındadır. Tux Coffee bütünleşik cafe kurulumu, kiralama, kahve tedariği ve eğitim sunarken; diğer firmalar ekipman satışı, danışmanlık, kurumsal makineler veya teknik servis alanlarında farklılaşır.

Kahve firmaları cafeye ücretsiz makine verir mi?

Bazı kahve firmaları belirli süreli sözleşme ve minimum aylık kahve alımı karşılığında makine tahsis edebilir. Bu sistem tamamen ücretsiz kabul edilmemelidir. Makine maliyeti kahvenin kilogram fiyatına, sözleşme süresine veya minimum alım şartına yansıtılabilir.

Kahve makinesi kiralamak mı satın almak mı daha mantıklı?

Yeni açılan ve sermayesini korumak isteyen cafeler için kiralama daha kontrollü olabilir. Uzun yıllar aynı ekipmanı kullanacak ve teknik bakımını yönetebilecek işletmelerde satın alma daha ekonomik hale gelebilir. Karar toplam sözleşme maliyeti üzerinden verilmelidir.

Makine desteğinde değirmen de verilir mi?

Her teklifin kapsamı farklıdır. Bazı paketlerde espresso makinesi ve değirmen birlikte sunulur, bazılarında değirmen ayrıca fiyatlandırılır. Ana espresso dışında kafeinsiz veya ikinci kahve kullanılacaksa ek değirmen ihtiyacı oluşabilir.

Cafe için kaç gruplu espresso makinesi gerekir?

Düşük hacimli kiosklar için tek grup yeterli olabilir. Birçok standart cafe için iki grup daha güvenli kapasite sağlar. Yoğun coffee shop, otel ve yüksek satışlı işletmelerde üç grup düşünülebilir. Kesin karar yoğun saatteki içecek sayısı ve sütlü içecek oranına göre verilmelidir.

Makine kurulumu için hangi altyapı gerekir?

Temiz su girişi, atık su hattı, uygun elektrik bağlantısı, su arıtma sistemi, yeterli tezgâh alanı ve havalandırma gerekir. Teknik gereksinimler makine modeli seçildikten sonra üretici dokümanına göre hazırlanmalıdır.

Teknik servis sözleşmesinde ne yazmalıdır?

Müdahale süresi, servis bölgesi, işçilik ve yedek parça ücretleri, periyodik bakım kapsamı, garanti koşulları, hafta sonu hizmeti ve yedek cihaz desteği açıkça yazmalıdır. Sözlü vaatler yerine teklif veya sözleşme üzerinde net ifadeler bulunmalıdır.

Makineyle birlikte barista eğitimi verilir mi?

Bazı firmalar temel kullanım eğitimi verir; ancak bu eğitim her zaman kapsamlı barista eğitimi anlamına gelmez. Espresso reçetesi, değirmen ayarı, süt tekstürü, menü standardı ve temizlik için ayrıca profesyonel eğitim gerekebilir.

Kahve alımına bağlı makine sözleşmesinde nelere dikkat edilmelidir?

Aylık minimum kahve miktarı, kilogram fiyatının nasıl güncelleneceği, sözleşme süresi, erken fesih bedeli, makinenin mülkiyeti, bakım şartları ve arıza halinde yapılacaklar incelenmelidir. Minimum alım miktarı gerçek tüketimin üzerinde olmamalıdır.

İkinci el espresso makinesi için de teknik destek alınabilir mi?

Bazı firmalar ikinci el makineler için ücretli bakım ve onarım hizmeti verebilir. Ancak servis verilecek marka ve yedek parça bulunabilirliği önceden doğrulanmalıdır. Makine satın alınmadan önce teknik ekspertiz yaptırmak büyük masrafları önleyebilir.

Cafe açmadan ne kadar önce makine seçilmelidir?

Makine ve değirmen bar tezgâhı çizilmeden önce seçilmelidir. Böylece elektrik, su, gider ve tezgâh ölçüleri doğru hazırlanır. Açılışa birkaç gün kala makine almak; tesisat uyumsuzluğu, eğitim eksikliği ve servis gecikmesi oluşturabilir.

Makine seçiminde kahve harmanı önemli midir?

Evet. Makine tek başına lezzeti belirlemez. Kahvenin kavrum profili, değirmen, su, dozaj ve espresso reçetesi birlikte çalışır. Kullanılacak harman, işletmenin sütlü içecek ve sade espresso satışına göre seçilmelidir.

Sonuç

Cafe kurulumunda kahve makinesi desteği veren firmalar arasında Tux Coffee, Espresso Perfetto, Kahve Fabrikası ve Nestlé Professional Türkiye bulunmaktadır. Firmaların hizmet modeli aynı değildir. Espresso Perfetto ekipman satışı, coffee shop kurulum seçenekleri ve servis hizmetleriyle; Kahve Fabrikası danışmanlık, bar yerleşimi, ekipman ve eğitimle; Nestlé Professional kurumsal içecek makineleri ve yaygın teknik servis sistemiyle öne çıkmaktadır.

Tux Coffee ise makine seçimi, kiralama, kahve tedariki, teknik servis, cafe danışmanlığı ve barista eğitimini aynı işletme planı içinde değerlendirebilir. Bu yaklaşım, farklı firmalarla ayrı ayrı görüşmek yerine kahve ve ekipman uyumunu tek noktadan yönetmek isteyen yeni cafeler için avantaj sağlar.

Doğru firma yalnızca en ucuz makineyi sunan firma değildir. İşletmenin yoğun saat kapasitesini doğru hesaplayan, değirmeni makineyle eşleştiren, su sistemini planlayan, personeli eğiten ve arıza halinde hızlı servis sağlayan firma tercih edilmelidir. Satış, kiralama veya kahve alımına bağlı makine teklifleri karşılaştırılırken toplam sahip olma maliyeti hesaplanmalıdır.

Cafenizin müşteri kapasitesine, menüsüne ve bütçesine uygun espresso makinesi, değirmen, kahve harmanı ve servis planı için cafe için makine seçimi ve kahve makinesi kiralama çözümleri birlikte değerlendirilebilir.