Colombia Elkin Guzman kahvesi, genellikle yüksek kaliteli ve dikkatle işlenmiş bir kahve olarak bilinir. Elkin Guzman, Kolombiya'nın Huila bölgesinde yer alan El Mirador çiftliğinin sahibi ve yenilikçi bir kahve üreticisidir. Bu kahvenin bazı özellikleri şunlardır:
Bu kahve, üretim sürecindeki yenilikçi yöntemler ve detaylara verilen önem sayesinde özel ve karmaşık tat profilleri sunar. Elkin Guzman'ın kahveleri, kahve tutkunları ve profesyoneller arasında oldukça saygın bir yere sahiptir.